2022年全省中药材应对夏季极端天气生产管理技术指导意见

入夏以来，我省频繁遭遇高温、暴雨等极端天气，对中药材生产造成不利影响。为切实抓好中药材夏季生产管理，保障中药材产量和品质，特制定本意见。

一、夏季高温、洪涝对中药材生产的影响

（一）根茎类药材。7月－9月是丹参、黄芩、黄精、玉竹、西洋参、北沙参、百合等根茎类药材的根系膨大期，也是产量及质量形成的关键时期。在此期间遭遇暴雨，根系难以正常进行有氧呼吸，养分吸收能力大大减弱，植株生长受到抑制。一般而言，水淹72小时以上，大部分中药材的根系将会死亡，造成减产甚至绝产。此外，高湿高温环境为多种病害的暴发与流行提供有利条件。淹水植株的抗病能力急剧降低，导致药材疫病、炭疽病等病害加剧。

（二）叶、花、果类药材。金银花、玫瑰花、菊花、红花等花类药材在生长期遭遇暴雨会落花，产量下降；采收及储存时易发生褐变，影响品质。栝楼、山楂、酸枣仁等果类中药材则会影响开花授粉，果实成熟的则会落果；采收及储存时易发生腐烂、霉变，导致产量与品质双降。

二、应对夏季高温、暴雨的生产管理措施

（一）及早做好灾害应对准备。密切关注天气变化，落实各项防灾措施。及时检查、维修、保养各类排涝设施，疏通与清理沟渠，确保排水通道畅通。

（二）及时排水清淤。及时排水清淤是预防涝灾中药材减产的关键一招。暴雨后，要抓紧开挖排水沟，疏通畦沟、围沟和腰沟，做到沟沟相通，保证雨停水走，尽可能缩短中药材受淹时间。对整体地势低洼、或易发生内涝的地块，要安排动力排水，减轻病虫害发生，促进根系恢复生长。

（三）抓好基地修整。金银花、玫瑰花、丹参、黄芩、栝楼等田间种植密度较高的品种，要及时清理残枝落叶，修剪植株下部老叶、黄叶及病叶，减少病菌滋生。西洋参、黄精、栝楼等建有遮阴棚及棚架设施的品种，要及时抢修维护，加固棚架，更换破损的遮阳网或秸秆，防止雨后天晴高温暴晒。西洋参要特别注意在高温高湿环境下做好通风，可在遮阴棚的东西向每隔2m～4m开设60cm×80cm的通风口一个，促进棚室内空气流通。

（四）适时中耕松土。雨后排除田间渍水后，适时进行田间中耕松土，防止土壤板结，影响根系生长，并及时施用生石灰、托布津、多菌灵等广谱抗菌药物进行土壤消毒处理。

（五）加强病虫害防治。暴雨后，各类病害的发生概率明显提高，要提前加强预防，做到早发现早防治。我省中药材常见病害为根腐病、枯萎病、炭疽病和叶斑病等。根腐病可用适乐时进行灌根，炭疽病可用苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂（325g／L）喷雾，枯萎病可用烯肟菌胺·苯醚甲环唑悬浮剂喷雾，叶斑病可用40％苯醚甲环唑·吡唑醚菌酯悬浮剂喷雾。各类药剂的使用量及使用时间要严格按照规定，严禁使用《中国药典》（2020版）规定的33种禁用农药，切忌发生农药残留。

（六）做好科学施肥。田间土壤养分在雨后流失严重，要及时进行追肥。待植株恢复活力后，可结合中耕追施多元复合肥，也可结合杀菌药剂的喷施，增施磷钾肥为主的叶面肥，促使植株快速恢复生长。

（七）抢收与补种改种。对艾草、薄荷等叶类、全草类药材应及时组织抢收，减少损失。对丹参、西洋参、黄芩、黄精等多年生根类及根茎类药材，视受灾情况，可提前进行采收，并及时做好干燥等产地加工。对受灾严重且无法恢复生产的地块，及时深翻消毒，改种其他药材或作物。